Прежде чем выбрать торт, мы в основном судим о нем по первому взгляду на него. Так что для каждой хлебобулочной и мучной продукции очень важен подходящий, даже самый правильный цвет.

Для хлебобулочных и мучных изделий отлично подходят наши натуральные пищевые красители, включая, помимо прочего, карамельный цвет, цвет монаскус, желтый цвет гардении, красный цвет корня свеклы, красный ферментированный рисовый порошок и т. д.

Эти красители являются естественными и могут эффективно помочь продуктам правильно отображать свой собственный цвет в соответствии с требованиями и отображать характеристики продуктов, что очень важно для получения подходящего цвета для каждой выпечки и мучных изделий.

Зависит от различных сегментов применения, а также из-за разницы значений pH, времени и температуры выпечки, методов ферментации, мы рекомендуем вам различную окраску для производства.

Во время производственной обработки мы рекомендуем вам использовать разные дозировки для сравнения и выбора наиболее подходящего цветового тона. Карамельный цвет у нас есть светло-коричневый и темно-коричневатый цвет, черный цвет и очень темный черный цвет, поэтому вы также можете сообщить нам свой запрос цветового тона, мы подберем для вас правильный тип. Карамельный цвет отлично подходит, но не ограничивается этим, для черного хлеба, вафель, печенья, подобного печенью Oreo, яичных рулетов, шоколадного печенья, пирожных и т. д. Для цвета монаскус и красного ферментированного рисового порошка красный ферментированный рисовый порошок более стабилен при высокой температуре. . Мы рекомендуем вам использовать красный ферментированный рис в качестве естественного красителя для выпечки, например, для торта «Красный бархат». В то время как цвет monascus для начинок или соусов для выпечки.

Красный цвет корня свеклы и красный и желтый цвет монаска для хлебобулочных изделий, скорее всего, добавляют агент, сохраняющий цвет, для стабильного сохранения хорошего окрашивающего эффекта при высокой температуре.

Кроме того, у нас также есть пищевые консерванты для продления свежести хлебобулочных и мучных изделий, такие как бензоат натрия, пропионат натрия, сорбат калия и т. д. на ваш выбор.

Нужна дополнительная информация, пожалуйста, нажмите здесь и свяжитесь с нами, чтобы улучшить ваши хлебобулочные изделия!