НАТРИЯ ПРОПИОНАТ

Химическое название: пропионат натрия

КАС №: 137-40-6

Молекулярная формула: C3H5NaO2

Молекулярная масса: 96,06

Внешний вид: бесцветный порошок

Анализ: 99% мин.

Описание:

Пропаноат натрия или пропионат натрия представляет собой натриевую соль пропионовой кислоты, которая имеет химическую формулу Na(C3H5NaO2). Пропионат натрия является обычной пищевой добавкой, которая производится промышленным способом, но также встречается в природе. Поскольку он токсичен для плесени и некоторых видов бактерий, он является особенно эффективной добавкой в хлебобулочные изделия или другие продукты, подверженные порче.

Заявление:

Он используется в качестве пищевого консерванта и в Европе имеет маркировку пищевых продуктов E номер E281; он используется в основном в качестве ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях. Он одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии.

Для получения дополнительной информации о дозировке и деталях применения, пожалуйста, обратитесь к соответствующим законам и правилам на местном уровне.